牡蠣小屋(かき小屋)広島宇品店で旬の牡蠣を満喫してきました!


かき小屋広島宇品店2

2014年11月6日(木)に観光立県・地産地消を応援する
ひろしまオイスターロード~牡蠣(かき)海道~の
かき小屋広島宇品店で新鮮でぷりっぷり広島牡蠣の
バーベキューをしてきました~♪

私は、広島へUターンしてきて2年目になりますが、
初のかき小屋体験となります(*^^*)




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かき小屋広島宇品店3

かき小屋がすいている時間帯はいつ?

「瀬戸内 海の道構想」の取り組みのひとつ
ひろしまオイスターロードの店舗としては、
広島の宇品店・三原店・呉店になるそうですが、
今回は、宇品店で大粒で濃厚な牡蠣をいただきました。

混雑するお店で食べるのは好きではないので、
平日木曜日の14時にFacebookの友人と待ち合わせました。
ランチ時間を過ぎていましたが、それでもお客さんは
そこそこ入っており、かき小屋の人気が伺えました。

店員さんにお客さんの多い曜日や時間帯を聞くと、
平日の夕方は会社帰りのサラリーマンが多く、
土・日は昼間でもファミリーで賑わっているみたいです。

かき小屋初体験レポート(*^^*)

かき小屋広島宇品店4

かき小屋に入るとまずは自分の目で見て、
バーベキューにする食材を決め、
用意してあるトレーに乗せてレジに行き、
先にお会計を済ませるシステムになっています。

新鮮な牡蠣はもちろんのこと、
サザエ、あわび、ホタテ等、瀬戸内で採れたての貝類も豊富で、
お肉やご飯類もあり、自分の好みと予算に合わせて注文できます♪

かき小屋広島宇品店7

しかし、お肉のバーベキューと違ってどうやって焼くの?
と、不安に感じる方も多いと思いますが、安心してください。
店内には、きちんと焼き方を教えてくれる方がいて、
懇切丁寧に焼き方・時間・注意点を説明してくれます(*^^*)

食べるスペースが少し狭いと感じましたので、
お子様連れのファミリーの方は、
十分に火に気をつけたほうがいいです。

かき小屋広島宇品店5

焼き上がりまで凄く長く感じられるこの時間…
ビールで喉を潤いながら、我慢強く待ちます(笑)

牡蠣の場合は、平らな方を3分間、
丸みがある方を3分間焼いて出来上がり~♪

無料で貸してくれる軍手をはめて
牡蠣を開けるヘラを使って開けると…

かき小屋広島宇品店10

出来上がり~ヾ(@⌒▽⌒@)ノ

レモンをかけると更に美味しい!!
軽く10個は食べちゃいました♪

かき小屋広島宇品店11

冷えたビールはもちろんのことワインもあり、
値段も1,000円~3,000円とかなりお手頃。
私も白ワインを注文して飲みましたが、
美味しい食材があると、あっという間に1本なくなりました。
美味しいからといって食べ過ぎ、飲み過ぎには注意しましょう(笑)

かき小屋広島宇品店 営業時間

○営業時間:10時30分~21時まで(20時オーダーストップ・不定休)
○営業期間:10月18日(金)~2015年 5月/GW辺りまで
○駐車場:広島みなと公園の駐車場をご利用下さい(有料)
○お問合せ先:080-1630-8970

○アクセス:広島駅から市内電車でのご来店の場合
・市内電車1番線(宇品線)広島港行き(終点広島港下車)約45分
・市内電車5番線(比治山線)広島港行き(終点広島港下車)約30分

カキ小屋(広島港) Googleマップ


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